De oct el 14 de 2007
Día de fiesta vegetariano del chino del festival de Tailandia
Cada año en último septiembre y temprano - octubre, Tailandia paga su respecto a 9 dioses durante 9 días en un mish-mash de los acontecimientos que hacen uno de los festivales más espantosos del mundo, conocido como el festival vegetariano con el festival más grande llevado a cabo en la isla de Phuket.
Esta tradición fue traída a Tailandia por el chino en el siglo XIX, y el festival se supone celebrar la creencia de la comunidad que la abstinencia de la carne y los varios estimulantes le ayudarán para obtener buena salud y paz interior. Durante los 9 días, los participantes deben adherirse a 9 reglas.
9 días - lista de 9 reglas
- Blanco del desgaste durante el festival
- Compórtese físicamente y mentalmente
- Evite comer la carne
- Evite el sexo
- Evite el alcohol
- Preste la atención a la limpieza del cuerpo durante el festival
- Limpie los utensilios de la cocina que no se utilizarán por otros que no participen en el festival
- Las mujeres embarazadas y las mujeres de mestruación no deben atender a ceremonias
- La gente en el luto no debe participar
El festival toma una vuelta del bazar en serie de los acontecimientos que ocurren durante los 9 días. Las ceremonias se llevan a cabo para invocar a dioses que los protegerán contra daño y bendecir los con buena salud y estas ceremonias puede conseguir extremadamente espantosa. En una serie de procesiones y de exhibiciones, los participantes demuestran cómo a dioses los poseen que han venido protegerlos.
Estas ceremonias incluyen a una procesión grande en quien los participantes caminen en un trance que para en las paradas y los templos a los respectos de la paga. En una procesión separada, los participantes utilizarán un arsenal de artículos del hogar para ensartar y para perforarse que marchan del templo al templo que exhibe sus actos extraños y maravillosos de la mutilación del uno mismo. Otros acontecimientos que se llevan a cabo dentro de los templos incluyen el funcionamiento a través de una cama caliente de carbones o de subir una escala de 8 metros de alto de láminas agudas mientras que en trance.
Mientras que esto puede parecer inaplicable a ser un vegetariano, es toda la parte de las 9 celebraciones coloridas del día. Solamente un pequeño por ciento de la comunidad participa en los acontecimientos espantosos de la serie pero el `terminante ninguna regla del meat es adherido generalmente por a todos. El festival ocurre en la región del sur de Tailandia y este año funcionará del 11 de octubre hasta el diecinueveavo.
Ventajas de ser un vegetariano
Los estudios han demostrado que los vegetarianos viven, en promedio cerca de 7 años más largo, y veganos cerca de 15 años más largo que comedores de la carne. El estudio más grande en la dieta y la salud, el proyecto chino de la salud encontró que los que comen la menos cantidad de productos gordos y animales tienen los riesgos más bajos de enfermedad cardíaca y de cáncer. Un estudio británico que siguió sobre 10.000 participantes encontró que los vegetarianos eran el 40 por ciento menos probables de morir el cáncer y el 20 por ciento de menos de probable morir de otras enfermedades.
Una dieta vegetariana tiende a ser más baja en grasa, y los vegetarianos tienden a comer una grasa proporcional más poliinsaturada a la grasa saturada comparada con los no-vegetarianos. El pegarse a la dieta con poca grasa bien equilibrada de la alto-fibra puede ayudarnos a evitar esas libras adicionales y a permanecer más delgados para más de largo.
Una dieta vegetariana también ayuda a sus huesos por último más de largo, la pérdida media del hueso para una mujer vegetariana en la edad 65 es el 18 por ciento; para las mujeres del no-vegetariano, es casi doble eso. La investigación en los E.E.U.U. ha demostrado que los hombres comen un promedio de el 175% sobre el subsidio diario recomendado de la proteína mientras que las mujeres comen el aproximadamente 144% encima. Esta exceso de proteína interfiere con la absorción y la retención del calcio e incita realmente al cuerpo excretar el calcio.
Una dieta baja del colesterol puede también ayudar con dolores de espalda. Neil Barnard, M.D., presidente del comité de los médicos para la medicina responsable y del autor de los alimentos que luchan el dolor (armonía Books, 1998) escribió, dolor de espalda aparece comenzar, no en la parte posterior, sino en las arterias. La degeneración de discos, por ejemplo, que lleva a los nervios que son pellizcados, del comienzo con las arterias que llevan a la parte posterior. La consumición de una dieta vegetariana mantiene estas arterias claras de obstrucciones colesterol-que causan ayudar a mantener una parte posterior sana.
La consumición de muchos vehículos significa ordinariamente la fibra consumidora; esto ayuda a la basura del empuje fuera de nuestros cuerpos. La carne no contiene ninguna fibra y los que comen dietas bajas de la fibra pueden ser problemas más propensos de la digestión. Los estudios han demostrado que una alta dieta de la fibra puede reducir el riesgo de diverticulitis por el 42% y los que coman más bajo en la cadena alimentaria también tienda a tener pocas incidencias del estreñimiento, de hemorrhoids y de los dos puntos espásticos.
Las plantas, los granos y las legumbres - especialmente soja - contienen los phytoestrogens que se creen para balancear las hormonas que fluctúan. Las mujeres vegetarianas tienden a pasar a través de menopausia con pocas quejas de los problemas del sueño, de los flashes calientes, de la fatiga, de los oscilaciones de humor, del aumento de peso, de la depresión y de una impulsión de sexo disminuida.
